• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: И тут он достал свой четвёртый бигмак (список заголовков)
21:50 

Короткий пост про еду

Быть, а не казаться.
Если при варке малинового варенья добавить в него сушёной мяты, то из просто вкусного оно станет ОХУЕННЫМ.
Родители вернулись с дачи, поэтому я, тихо матерясь про себя, второй день обрабатываю дары грядок: желе из красной смородины, варенье из чёрной, крамбл с овсянкой из чёрной и белой, варенье из малины, сушёная красная смородина, мороженая белая, а ещё огурцы, кабачки, зелень... мой холодильник барби-сайз размера уже не справляется. Впрочем, после того как лоток малины и банку черносмородинового варенья я сбагрила Диме, стало чуть легче.
Пока я обрабатываю ягоды, кот цинично укладывается под табуреткой/на табуретке и ехидно наблюдает за моим кухонным рабством. Ещё и комментарии отпускает, не сомневайтесь.

И из разряда улыбнувшего.
В пятницу перед квестом пошли с Сашей и Павликом пить рюмку чая, и поскольку были в районе Пушкинской, выбор пал на Андерсон на Страстном. Для тех, кто не был, рассказываю: очаровательное, но очень-очень маленькое семейное кафе. Столик на троих оказался один, с диванами, на углу бара-кассы-витрины со сластями.
Подходит официант, спрашивает, что будем.
- А у вас холодный чёрный чай с цитрусом сладкий? - отвечаю вопросом на вопрос я.
Официант кричит этот же вопрос бармену, бармен в ответ кричит, что да, сладкий, с сиропом же.
- А можно его сделать без сиропа?
- Да запросто, - с непроницаемым лицом говорит официант и, приняв весь заказ, уходит. Через две минуты до нас, поскольку мы сидим возле бара, доносится чудесный диалог официанта (О) и бармена (Б):
О: чайник чёрного чая с мятой и холодный чёрный чай с цитрусом без сиропа.
Б: без сиропа? Да он же невкусный будет.
О: да похуй, делай.
Центр Москвы, уровень сервиса: недосягаемый :lol: кстати, зря они, очень вкусно было, в жару - самое то.

@темы: В очках Рубеля отражалась непередаваемая гамма чувств..., Всем восторг, посоны!, Из жизни красных шарфочек, И тут он достал свой четвёртый бигмак

20:44 

Пища богов

Быть, а не казаться.
Хотите, я расскажу вам про пищу богов? А даже если и не хотите, я вам всё равно расскажу.
Короче.

1. Берёте огурец/два/три/n и кромсаете его соломкой (с кожурой вкуснее).
2. Разогреваете на сковороде масло.
3. Бросаете в сковороду огурцы.
4. Быстро перемешивая, насыпаете перец/чили/чеснок/васаби/любые специи, которые нравятся, в количестве, которое нравится, заливаете сверху соевым соусом.
5. Главное - продержать на огне не больше 2-3 минут.
6. Посыпаете кунжутом (без него тоже вкусно), сбрасываете в тарелку.
7. ???????
8. PROFIT!

Теперь это определённо мой любимый способ утилизации дачных огурцов (потому что в свежем виде они уже надоели). Отвечаю, это очешуительно. Причём очешуительно как в горячем, так и в холодном виде, очешуительно как гарнир, очешуительно вообще.
#пойдупоем

@темы: Ололо же!, И тут он достал свой четвёртый бигмак, Всем восторг, посоны!

22:02 

Печенье, сворованное Арьей

Быть, а не казаться.
Я тут осознала, что уже тыщу лет как минимум не постила тут ничего из того, что готовлю, хотя готовлю я довольно много. Решила исправиться. Ну, хоть чуть-чуть.
Продолжаю осваивать чудесную, волшебную, дарящую непередаваемое эстетическое наслаждение книгу "Пир Льда и Огня", вдохновлённую, как нетрудно догадаться, ПЛиО. Конечно, некоторые рецепты оттуда дюже экстравагантны (к примеру, мясо дорнийской змеи со жгучим соусом или акриды с пряным мёдом), но большая часть рецептов хоть и подчас изворотлива в приготовлении, но результатом радует.

Итак, печенье, сворованное Арьей в Харренхолле.
- Босоножка-легконожка, - напевала она себе под нос. - Я призрак в Харренхолле.

Я решила опробовать современную, более простую версию печенья на уже готовом слоёном тесте. В следующий раз буду готовить средневековую версию. Вообще говоря, называть это печенье печеньем не поворачивается язык: оно похоже на пироженку, а комбинация солёного сыра, кисло-сладкого яблока и сладкого мёда - это вообще что-то с чем-то.

Своровать печенюшку?
Ну, и чтобы не быть голословной... над экстерьером ещё надо работать, но вкусовые качества не подвели.


@темы: Льдисто-огненное, Всем восторг, посоны!, И тут он достал свой четвёртый бигмак

23:25 

Твиттер-стайл

Быть, а не казаться.
Подумала на днях: почему мы так редко позволяем себе роскошь отсутствия в нашей жизни людей, которые нам неприятны? Ну или не неприятны, а просто... просто тяжело складывается общение, со скрипом. Даже когда умом понимаешь, что человек-то, вообще говоря, неплохой, имеет кучу достоинств, но тебя в нём всё, буквально всё доводит до зубовного скрежета, и ты тратишь кучу моральных ресурсов на то, чтобы вести себя умеренно нейтрально. Так вот - почему? Зачем этот мазохизм, от которого в итоге нет никакой пользы?..
В моём случае повод разойтись разными дорожками подвернулся, по большому счёту, случайно, но я даже рада, что это произошло. Потому что я не умею провоцировать конфликты, а иного пути свести общение к нулю не было. И мне удивительно спокойно сейчас; трудно представить, что какую-то неделю назад эта ситуация меня волновала.
Всё хорошо.
***

Вчера потратила 85 рублей и купила дыню в палатке возле универмага, чтобы два дня радостно её уминать. Счастье ещё никогда не обходилось мне так дёшево.
А ещё сделала бефстроганов с грибами. Вышло зачётно, даже очень.

***

Сегодня была на книжной выставке-ярмарке, той самой ежегодной ММКВЯ на ВДНХ. Для меня присутствие там - уже что-то сродни традиции, уходящей корнями в моё детство. У меня не будет возможности съездить туда на выходных, поэтому пришлось экстренно рвануть сегодня - да ещё и последнюю лекцию по химии и технологии БАВ, которую я уже малодушно помышляла прогулять, отменили, так что мучиться угрызениями совести не пришлось.
Уговаривать себя не покупать много книг, равно как и уговаривать себя меньше жрать, в моём случае, по всей видимости, бесполезно. Унесла два пакета: Солженицын, Фаулз, Гейман и всё-всё-всё про Смерть, подарочная Ниффенеггер, Чбоски и СКАЗАНИЯ ТРЕНЗАЛОРА. Пляшу с бубном вокруг новой стопки книг и не могу определиться, с чего начать. Вангую, что сейчас пошлю намерение начать курсовой проект или допилить отчёт в пешее эротическое и отправлюсь в кроватку с Доктором. А как звучит-то! Хотя лучший книжный вариант - продолжить "Снеговика" на немецком.
Всё хорошо.

@темы: И тут он достал свой четвёртый бигмак, Минимысли, Сова и виноград, Книжное, Домашняя философия, Всем восторг, посоны!

19:23 

Очевидное-невероятное

Быть, а не казаться.
Вчера я психанула над своей курсовой по ПАХТу, начало которой пересчитывала уже в третий раз, разрыдалась и решила, что сдам в пятницу кипу белых листов. Меня спасла Алёна, у которой каким-то чудом, не иначе, оказался сфотографированный вариант с моей смесью. С другими числами, конечно, но благодаря ему я хотя бы смогла понять, что косяк не во мне, а в Трушине, который не внёс в условия курсовой аж две поправки.
Сегодня я проснулась в 8 утра и поняла, что воскресенье, оказывается, невероятно длинное.
Я рассчитала всю (!) курсовую за один присест (как выяснилось, пиздострадала я над ней в сумме значительно дольше, чем делала её). Я разобралась со всеми вопросами к курсовой уже по колдам, с которыми завтра пойду на штурм лектора. Я перепроверила контрольную по ОХТ. Я запекла индейку с яблоками и картошку-гармошку. Я сварила брусничное желе.
И на часах сейчас примерно половина восьмого, а у меня, как выясняется, ещё куча времени на себя саму.

Блин, это так здорово.

@темы: Mudak and proud!, Всем восторг, посоны!, Из жизни красных шарфочек, Молоко и мед, На коленях у Менделеева, Ололо же!, И тут он достал свой четвёртый бигмак, Тяжела и неказиста жизнь органика-ХТОСиста

00:20 

Из жизни мудаков

Быть, а не казаться.
Б-жечки, мне так стыдно.
Я сегодня не успела поужинать перед театром, а ужинать в театре меня задушила жаба. Приехав домой, я как-то внезапно забыла про свой голод, зато вспомнила, что у бабушки завтра на обед только суп и надо сварить ей вермишельки и принести вместе с печёной рыбой на ту квартиру. Ну и что, сварила вермишельки: буквально горсточку.
И...
Тут голод снова дал о себе знать стоном раненого кита где-то в районе желудка...
И...
Она была такая тёплая, с маслом...
И...

Короче, я пошла варить вермишельку второй раз :facepalm:

@темы: Минимысли, Из жизни красных шарфочек, Mudak and proud!, Туристический блокнот, И тут он достал свой четвёртый бигмак

22:17 

Реклама - двигатель прогресса

Быть, а не казаться.
Родители, насмотревшись телевизора с рекламой "Твикса", той самой, где "на одну палочку карамель лилась вертикально, на другую сверху вниз, такие разные палочки, попробуй и бла-бла-бла", сходили сегодня в магазин и в числе прочих покупок этот "Твикс" и принесли. Здоровенный. Как папа сказал, специально, чтобы различия было удобнее выискивать.
Вот сидят сейчас, развернули и увлечённо разглядывают. Мама считает, что одна палочка реально светлее, чем другая, папа инспектирует срезы на предмет идентичности.
А я сижу рядом и тихо сползаю под стол.
Г-споди, с кем я живу :lol:

@музыка: Skillet - Rise

@темы: Всем восторг, посоны!, В очках Рубеля отражалась непередаваемая гамма чувств..., Хомо ржакиенс, Про тех, кто близко и далеко, И тут он достал свой четвёртый бигмак, Молоко и мед

19:36 

Быть, а не казаться.
Знаете, какой синоним у слова "охуенно"? А я вам скажу. "Черешня".
Серьёзно, я сейчас сижу в обнимку с двумя тарелками черешни, в одной жёлтая, в другой красная, и понимаю, что в этой жизни уж на ближайший час как минимум мне больше ничего не нужно.

@темы: И тут он достал свой четвёртый бигмак, Молоко и мед, Всем восторг, посоны!

18:09 

lock Доступ к записи ограничен

Быть, а не казаться.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
19:05 

Быть, а не казаться.
Бюджетный мохито - это минералка, лайм и мята. Тем не менее, я перестала чувствовать себя бессильной задницей, и это не может не радовать. Взбодрило на отличненько.

И, само собой, я сейчас пишу вторую тысячу слов миди на ФБ вместо того, чтобы чертить. Так что задница я пусть и не бессильная, но ленивая точно.

@музыка: Franz Ferdinand - Lucid dreams

@темы: Mudak and proud!, Минимысли, Ололо же!, И тут он достал свой четвёртый бигмак

21:39 

Быть, а не казаться.
Провела субботу как нечто среднее между хикки и Обломовым: родители вчера махнули на дачу, отмечать дядин день рождения, вернутся завтра, а я пока оккупировала их комнату. Разобрала их диван, на котором я со своим небольшим ростом могу лечь хоть вдоль, хоть поперёк, принесла себе вкусняшку, ноут, включила музыку и соорудила уютненькое местечко. Сплю, ем, отдыхаю, пишу, читаю, весь день хожу в пижаме и едва ли не с гнездом на голове. Наслаждаюсь покоем и гармонией, которых мне так не хватало в последнее время.
И мне это нравится. В этом семестре я ещё не чувствовала себя настолько выспавшейся и отдохнувшей.

А завтра - физика, матан и штоллен.

@темы: И тут он достал свой четвёртый бигмак, Ололо же!, Молоко и мед, Из жизни красных шарфочек, В душной бетонной коробке можно быть просто счастливым, Mudak and proud!

22:43 

Быть, а не казаться.
Вот так всегда: сделаешь вкусную творожную запеканку, поставишь её в духовку, подумав, что пока она будет готовиться, ты сделаешь лабу по начертательной геометрии; начнёшь делать, вкушая аппетитные запахи с кухни, доделаешь черновой вариант, пока домашние уже вовсю лопают, а потом вприпрыжку побежишь за своим кусочком...
Да-да-да: обязательно выяснится, что запеканка была ну такой вкусной (и да, Катя, ты молодец!), что осталось лишь чуть-чуть =.=
Хотя, конечно, это лучше, чем совсем ничего!

@темы: И тут он достал свой четвёртый бигмак, И у нас будет самосвал с пряниками! Когда-нибудь.

00:38 

Это всё крюшон виноват! И тортик. И рулетик. И блязнец :3

Быть, а не казаться.
-Агент 00Уфа "Верба" прибыл!
Высокая молодая женщина, чей силуэт был очерчен слабым светом лампы, сделала решительный шаг вперёд, гордо встряхнув волосами. Та, к кому были обращены её слова - глава 166 сектора спецподразделения "Сухонка-7" - подняла голову от стола, за которым она доселе сосредоточенно колдовала над чем-то, и сурово посмотрела на агента.
-Проходи, сестра. И, прошу тебя, оставь формальности, - голос её прозвучал немного резко, но агенту ли было не знать, что за этим вынужденным флёром скрывается усталость, а также странное чувство, порождённое долгой разлукой - чувство тепла, отодвинутое на задний план делами галактической важности.
-Хорошо. Зачем ты вызывала меня? - присаживаясь на край стула с высокой спинкой, спросила она, пытливо глядя на сестру - карие её глаза выражали беспокойство, которое не могло укрыться от первоклассного специалиста.
Глава 166 сектора потёрла виски, вздохнув:
-У меня есть важные новости для тебя. Ты знаешь, что мы в большой опасности. Огненное жерло плиты уже активизировалось, его не остановить... но, тем не менее, есть то, что может нейтрализовать его губительное действие. Это миссия крайне важна для всех нас, в особенности для гражданского населения, которое пока что пребывает в полном неведении, мы можем поручить дело такого рода только самому лучшему агенту из всех, что у нас имеются. Именно поэтому ты здесь!
Агент 00Уфа молчала, но её полный огня взгляд выражал готовность.
-Если вы верите в меня, то я должна попытаться. Должна суметь!
-Не только мы - вся галактика верит в тебя! Её судьба в твоих руках с этой минуты! Будь готова к страшному испытанию, которое по силам только тебе. Помни: не сможешь ты - не сможет никто!
-Я знаю! - коротко кивнула "Верба", - Но что я должна сделать?
Голос главы 166 сектора был торжественен, а длинный перст её указал куда-то в сторону извилистых коридоров отделения:
-Взбей сметану с сахаром! Отключись от всего человеческого, ведь именно тебе выпала почётная ноша стать Великим Миксером, чьё явление было предсказано нам столетия назад! Готовь спасительную заливку для бисквита, который вот-вот перевалит через края формы! У тебя не так много времени!
-Я поняла тебя, сестра. Помолись за меня и за успех операции! - ответила агент 00Уфа, поднимаясь из-за стола.
Её ждала тяжёлая работа - работа, которую можно было доверить лишь ей.

@темы: Хомо ржакиенс, Про тех, кто близко и далеко, И тут он достал свой четвёртый бигмак, Исповедь дятла, Бумага все стерпит, Без комментариев, Twins Project!

22:20 

Быть, а не казаться.
А смотреть "Мамма Мия!" и лопать испеченные час назад лимонные кексики пофиг, что вредно так здорово, мать вашу.

@темы: Молоко и мед, И тут он достал свой четвёртый бигмак

18:43 

Однако

Быть, а не казаться.
Курица на пиве - это охренеть как вкусно.

@темы: Минимысли, И тут он достал свой четвёртый бигмак

14:33 

Быть, а не казаться.
Сраный желатин.
Мой недочизкейк в этот раз вышел комками, чем вызвал у меня люто-бешеную ненависть. Причем, что характерно, на вкус он даже ничего. Но выглядит... не очень.
Но, впрочем, что я все о плохом. Давайте поговорим о хорошем.
ФФест мне очень доставляет. Особенно доставляет то, что мои заявки не заигнорили, как оно обычно бывает.
И меня нереально прет, что там есть Рой/Лизы и Австро-Венгрии! И даже Зутара есть! И ориджиналы весьма, на мой вкус, неплохи, что не может не радовать.
В общем же, у меня лежит куча всего недописанного, мне очень-очень стыдно, но я все утро зависаю на ФФесте. Ибо эта трава меня затянула.
И ни одной заявки по реборну и уминеко!

@темы: ФЕСТивальное, И тут он достал свой четвёртый бигмак, Ололо же!, Исповедь дятла, Аниманга

20:24 

Я буду краток

Быть, а не казаться.
Я сделала маме яблоки в карамели и даже умудрилась при этом не изговнять кухню.
Айм суперхироу.

@темы: И тут он достал свой четвёртый бигмак

21:02 

Жизнь такая жизнь

Быть, а не казаться.
Воистину, каждую последнюю неделю августа, ту, что готовит мир к пришествию Всадников Апокалипсиса Первого сентября, я убеждаюсь, что я бесценна и незаменима.
Ну конечно, и в последний мой школьный год без меня обойтись было никак нельзя. Буду в очередной раз выступать, окидывая взглядом сотни безрадостных лиц школоты. Читать наказ первоклашкам от лица выпускников.

Интересно, какой выйдет Бабка-Ёжка из Вовки? Тупо очень, очень надеюсь, что в деревне за выходные он не утяпкался в усмерть и соблаговолил-таки выучить текст. Или нашим с Риткой тушкам и мозгам будет плохо. Уж начальство постарается.

А еще у меня появился новый объект для терзаний. Его зовут Vitek из рода Кухонных Комбайнов. У него привлекательная внешность, корпус из красного пластика, стеклянные чаши и куча терочек и режимов. Завтра опробую его в приготовлении чизкейка, мвахаха.

@музыка: The Dillinger Escape Plan

@темы: Школоло, И тут он достал свой четвёртый бигмак, Ололо же!, Из жизни красных шарфочек

22:39 

О готовке

Быть, а не казаться.
Я люблю готовить. Нет, реально люблю.
Причем мне интересна скорее не сама цель, т.е. последующее после приготовления поедание получившейся нямки, а процесс создания кулинарных изысков и анти-изысков. Я люблю жарить мясо и рыбу, запекать мясо и рыбу, делать спагетти и готовить разными способами картошку, варить супы, нарезать салатики, печь, жарить и замораживать десерты. Мне неиллюзорно доставляет, когда я вижу, с каким удовольствием мои родные едят то, что я приготовила. Мне неиллюзорно доставляет готовить вместе с кем-то, потому что совместная деятельность сближает.
Да, черт возьми, я люблю готовить, но отнюдь не потому, что я люблю жрать! :)

Сегодня подопытным был рецепт, нечаянно подсмотренный мною вчера в "Контрольной закупке". Запеканка из макарон-ракушек с вишней. Запеканка оказалось обалденно вкусной вещью. Теперь это блюдо точно поселится в списке моих любимых.

Вот она, красавица. И хотя я задолбалась вытаскивать косточки из вишни булавкой (да, я хочу косточковынималку!), результат стоил этих трудов.



И вообще, я буду ахуительнейшей женой :-D

@музыка: Depeche Mode

@темы: И тут он достал свой четвёртый бигмак, Из жизни красных шарфочек

Papier kann so geduldig sein

главная